這是我去libre的第三家店了
這間是他們開的第四家店
在一個百貨區的旁邊復古式建築
也是小繞了 一下
由於在 Fritz 自己喝了四杯
有點咖啡醉的狀態
這間我只點了 個 冰拿鐵
這個是跟麵包一起合作的空間
感覺麵包生意好點
兩個品牌在同一個空間
吧檯一人一半
中島販賣空間一人一半
嗯!再喝要吐了
冰拿鐵一杯!!!!!!
好!
這間的咖啡就調整偏細一些
不知是因為場域的關係
還是因為第四間了
品質管控的關係
但還是要誇獎它
因為是我龜毛
整體烘培跟萃取都相當地在一定水準
在自家連鎖方面是可以學習的目標跟擴張的方向
mazzer Robur
mazzer super jolly
feama E61 三孔
也是用無底把手沖煮
秤子量粉
一次填壓
在這個 復古的空間配著復刻的咖啡機
總是覺得韓國人在包裝上很到味
每間獨有的摔角面具人頭形象看版
因為昨天為止要買的杯測碗跟湯匙只搜刮了六組
這間當然也是全拿了
又增加了七組
離目標剩下九組了(發現不只部落客不好當，代購也是辛苦)
好!不過也是有好處的
多A了很多貼紙很多他們的紙杯
他還送我布織的摔角手面具娃娃 (爽)(YA)
COFFEE LIBRE 永登浦時代廣場店
地址: 서울시 영등포구 영중로 15(영등포동4가) 112호 / 구 경성방직 사무동
Café Libre, 112 Ho, 15, Yeongjung-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul
營業時間：上午10時30分至下午10點00
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